1、投资于一个硅烘烤垫。“它不仅能保护你的锅，还能减少了一半的清洁时间，垫子还能使饼干烤得更均匀。”2、当边缘有硬化时，把你的饼干拿出来。“如果你等到他们都硬化了在拿，它们会打破你的牙齿!”3、给自己准备一些蛋糕释放喷雾... 查看详情>>

1、低下的管理许多小企业失败是因为缺乏管理方面的知识与技能。有些创业者选择创业，但其实并不能胜任创业所要承担的工作，他们无法很好的管理一个自营企业。也许在企业规模比较小的时候，他们还可以胜任；但随着企业规模的扩大，他们将... 查看详情>>

巧克力是大众都喜欢吃的一种口味，除了我们平时在商店中可以买到可即食的各种口味巧克力，在蛋糕店中，巧克力蛋糕、面包和饼干都很受欢迎，甚至巧克力类的产品是一些蛋糕店的招牌产品。烘焙中使用的巧克力需要充分融化才能加入蛋糕制作中... 查看详情>>

西点从八十年代开始进入中国，到现在已经发生了翻天覆地的变化。西点较早起源于欧洲英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等，历史悠久，并在不断发展中传遍。好多朋友都在问，学西点怎么样？西点行业有前景吗？学西点专业好... 查看详情>>

短期培训需要多长时间来学习烘焙？只通过阅读课程和看视频不够来学习熟练的烘焙知识。只有在烘焙培训讲师的亲身指导下，才能避免学习烘焙的弯路。许多人在学习烘焙时会考虑时间或金钱问题，这实际上是大多数人关心的问题。但是由于它是技... 查看详情>>

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