怎样能买到好的咖啡豆一、选择新鲜的咖啡豆新鲜是咖啡风味的灵魂，因此，不管是选择哪一个出产的，哪一家厂家加工的，哪一个商家销售的，较主要的是确保新鲜度。一般来说，咖啡的较佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆较新鲜，香味(Ar... 查看详情>>

咖啡受潮怎么处理受潮的咖啡还能喝吗受潮的咖啡如果在保质期内还可以喝，但是如果咖啡不但结块，还长毛的话，就属于变质的咖啡，这种就不要喝了。咖啡受潮结块怎么复原咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，就不会结块... 查看详情>>

如何防止咖啡豆受潮 在日常生活中，咖啡是很常见的一种时尚饮品，它含有多种营养物质，味道醇香可口，深受人们的喜欢。那么咖啡受潮结块还能喝吗?咖啡受潮结块怎么复原?以下是小编为您整理的怎么防止咖啡豆受潮的相关内容。 适合存储... 查看详情>>

主要用到以下材料：榛子饼干，芒果果酱，糖浆，白巧克力慕斯，荔枝蛋白软糖配方：慕斯部份240克蛋黄380克蛋清180克糖140克软化的黄油160克低筋面粉10克发酵母520克榛子果仁糖打发过的蛋白和糖，做成酥皮。 将黄油和... 查看详情>>

现如今，随之烘焙行业的关注度愈来愈高，想学习蛋糕、西点学习制做的人也慢慢增加。但所有这项专业技能的学习培训必须付出时间和经历。那么，在有限的时间、经历内怎么才能的熟练掌握正确的专业技能尤为重要。 必须特别注意的有以下内容... 查看详情>>

法式西点就像法国女人一般大方优雅，一举一动都散发着迷人的芬香，它细腻丰富的口感让人无法拒绝。随着人们对生活的美好向往，食物不再单单只是用来果腹，浪漫动人的法式甜品，闪耀着精致诱人的光彩。是追求视觉和味蕾的双重享受。其中慕... 查看详情>>

Q.苦甜巧克力丶牛奶巧克力、白巧克力有何不同呢？A.在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，没有添加可可块的就是白巧克力。巧克力的原料是可可豆。这其中含有成鸟巧克力风味关键的「可可块」和油脂成分的「可可奶油」°爲了... 查看详情>>

慕斯蛋糕较早出现的地方是在法国巴黎，是一种以慕斯粉为主材料的糕点。因为其外形、色泽、结构、口味的变化丰富，不但给了西点师们很大的创作空间，更是可以通过其慕斯作品体现作者的内心世界。慕斯的种类主要有水果慕斯、提拉米苏、抹茶... 查看详情>>

小粒咖啡是什么小粒咖啡 Coffea arabica茜草科咖啡属。常绿灌木或小乔木。末端的树枝很长.分枝少。叶片时生.长械圈形.叶面光清。花白色.开在叶柄连结树枝的基却。成热的咖呼装泉外型像樱桃，呈鲜红色.泉肉材.内含一... 查看详情>>

怎么存放现磨咖啡粉咖啡的味道浓郁香醇又能提神醒脑，所以喜欢喝咖啡的人越来越多，尤其都市白领人群更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目前喝的都是速溶咖啡，对现磨咖啡知之甚少，不能不说是一种悲哀以下是小编为您整理的现磨咖啡粉怎... 查看详情>>