怎么冲蓝山咖啡粉才好喝准备事项咖啡粉：可以用咖啡豆自己磨制，或者买现成的咖啡粉。咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完，要不容易会跑味。一勺咖啡粉足够冲出一杯量的咖啡。水：要用92-96度的水，不要使用开水。96度... 查看详情>>

咖啡器并不是调制美味咖啡的因素。“制作咖啡的四项基本原则”——适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果具有调制咖啡的粗浅知识，就可以利用咖啡壶和浓缩意式咖啡机来调制美味咖啡。... 查看详情>>

炭烧咖啡也是可以叫做咖啡“大鳄”的。炭烧咖啡被人们尊称为世界上较苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘烤。在让炭烧咖啡在香，甘、醇、浓郁等方面小有成就以后，将炭烧咖啡的苦味调到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于... 查看详情>>

怎样在家自制白酒自制白酒需要先准备好各种原料，具体为：酿酒用的粮食，酒曲。酿酒工具，具体为：发酵设备，蒸馏设备，冷却设备。首先，按发酵工艺的不同，把粮食处理好，熟料发酵需要把粮食煮熟，摊凉，冷却到30度以下后加入酒曲。生... 查看详情>>

可乐调酒方法B-52 轰炸机：(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。地震 earthquake：(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯... 查看详情>>

威士忌可乐的调配方法酒香浓郁的威士忌，加入清凉透爽的可乐，再放入冒着冷气的冰块，搅拌充分之后就是一种具有西部牛仔风味的威士忌可乐。相对于酒精度数比较高的威士忌来说，威士忌可乐兼具酒精的刺激与可乐的清甜。其实，威士忌可以也... 查看详情>>

威士忌应该怎么喝威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜... 查看详情>>

新手朋友们学习调酒时，可能对鸡尾酒各种调制法分的不是太清楚，现在，小编就整理出鸡尾酒调酒方法以及相关信息。备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶... 查看详情>>

调酒现在成为了一种社会技能的常规技能之一，从85后一代的年轻人开始，大家对鸡尾酒，对调酒师，对于调酒工作。都有着一定的认识，现在，小编就整理出怎样调酒基本方法以及相关信息。鸡尾酒创作方法鸡尾酒创作之一，我觉得是你对鸡尾酒... 查看详情>>

越是容易的东西，越容易被人忽视。作为烘焙的基础，烘烤饼干是每个烘焙爱好者及从业者都会做的事情。但是，并不是每个人都能把饼干烘焙好，关于饼干的这关键点，您都知道吗？关键一：理解很重要！烘焙书上及资料上的烘焙数值只是参考，每... 查看详情>>